文昌家宴源于晋朝“张氏家宴”菜系，距今1700余年。张亚子一家迁居七曲山，五世同堂，尊老爱幼，其乐融融。亚子采药治病，尝遍百草，每逢生期节日，亚子都要亲自下厨，烹制美味家肴以孝敬长辈和老人。家宴均取材于民间时令山珍野味，依蜀人喜食麻辣以除湿之口味，添加一些滋补中草药材，慢慢形成了一道道独特的“张氏家宴”菜品，从不外传。由于家宴口味独特、工艺讲究、营养丰富、老少皆宜，深受百姓喜爱；“张氏家宴”菜品在民间慢慢流传开来。
在道教的推崇下，被册封为文昌帝君的张亚子，成为儒生争相供奉的文化科举之神。全国各地建文昌宫，立文昌会，凡中状元者，都要举办“状元宴”以示庆贺。巴蜀“状元宴”多以“张氏家宴”菜品为主，因此不少地方又称“状元宴为“文昌家宴”。明清时在梓潼民间流行的“田席菜品”，文昌祖庭庙会款待香客的“撇脚席”、“九大碗”等，都与“文昌家宴”菜系有关。
七曲山大酒店为了还原“张氏家宴”菜谱本色，建立了“文昌家宴”开发攻关小组，经过民间采风，挖掘、整理出部分“文昌家宴”菜品，在文昌帝乡恢复了“文昌家宴”。
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